làm chín thực phẩm bằng cách đun trong nước: luộc thịt * luộc bánh chưng * rau muống luộc 

cho vào trong nước rồi đun sôi nhằm một tác dụng nhất định nào đó: luộc kim tiêm * luộc bình trước khi pha sữa 

(thông tục) làm cho có vẻ ngoài đổi khác hoặc tăng giá lên để bán lại nhằm kiếm lời một cách bất chính: một đầu nậu chuyên luộc sách * luộc chiếc xe cũ