Ấn T để tra

móc hàm 

danh từ
 

trọng lượng gia súc sau khi đã chọc tiết, cạo lông, và lấy hết lòng (phân biệt với trọng lượng gia súc khi còn sống): cân móc hàm * giá thịt lợn móc hàm